Kurt, insieme a Heidi, si occupa degli animali nella stalla, munge le mucche e provvede al loro benessere. In estate si occupa della fienagione e controlla che tutto sia in ordine nell'alpeggio, in inverno spazza la neve e sbriga i lavori arretrati. Inoltre si occupa della legna e insieme ai bambini realizza decorazioni esterne in legno. È membro dei vigili del fuoco volontari di Reinswald. In inverno lavora nel comprensorio sciistico di Reinswald.
Il contadino Kurt
Gestisce l'appartamento vacanze e si prende cura delle sue api. Inoltre prepara frutta da spalmare, sciroppi e altri prodotti fatti in casa. Partecipa sempre alla raccolta del fieno e della legna. Heidi è attiva nella parrocchia di Reinswald.
Contadina Heidi
Aiutano in tutte le attività della fattoria, dalla raccolta del fieno al lavoro nella stalla, dal bricolage alla realizzazione di decorazioni. Tutti e quattro sono chierichetti diligenti e membri dei giovani vigili del fuoco.
I figli Karin, Anna, Evi e Philip
Origini e radici storiche
Il maso Trattmannhof esiste da oltre 600 anni: già nel XV secolo Jörg von Trattmann contribuì alla costruzione della chiesa parrocchiale di Reinswald, un'impressionante testimonianza dell'importanza che il maso ha rivestito nella regione nel corso dei secoli. Le mura della fattoria sono ancora più antiche, anche se la vecchia casa fu ricostruita dopo un devastante incendio nel 1811. La cappella risale al 1792 ed è sotto tutela monumentale dal 1988.
Fasi costruttive importanti e cambiamenti strutturali
Nel corso dei secoli, la fattoria e gli edifici si sono evoluti: il fienile costruito nel 1869 è stato sostituito nel 2004 da una nuova costruzione. Un aneddoto commovente: nel 1911 il mulino fu trasferito dal vicino Hütterbach al terreno della fattoria e funzionava grazie a una conduttura dell'acqua appena riparata; in precedenza il diritto di mulino apparteneva a Unterreinswald.
Tradizione familiare e sviluppo moderno
Nel 1962 la fattoria fu divisa tra due fratelli in Ober- e Untertrattmann, una svolta importante all'interno della famiglia. Le ultime quattro generazioni hanno scritto un pezzo di storia della fattoria:
Thaler Josef 14.12.1889 – 04.07.1962
Thaler Josef 04.07.1962 - 25.07.1983
Thaler Franz 25.07.1983 - 09.09.2012
Thaler Kurt da 09.09.2012
Chi siamo
Il maso Trattmannhof è un luogo in cui il legame con la natura, la tradizione contadina e la cordiale ospitalità vanno di pari passo. Immersi nella tranquillità delle montagne altoatesine, gestiamo il nostro maso con passione e una profonda consapevolezza della sostenibilità. Qui i nostri ospiti non solo trascorrono una vacanza rilassante, ma hanno anche la possibilità di conoscere da vicino la vita e il lavoro in un maso.
La nostra quotidianità è variegata: dall'allevamento di bovini da latte e da carne all'apicoltura e alla coltivazione di prodotti stagionali, riuniamo sotto lo stesso tetto le più svariate attività agricole. Tutti i nostri prodotti, dal latte fresco al miele aromatico alle marmellate fatte in casa, sono realizzati con amore e artigianalmente e sono sinonimo di autentica regionalità.
Siamo convinti che una fattoria sia più di un semplice luogo di lavoro: è uno spazio vitale per le persone, gli animali e la natura. Per questo coltiviamo i nostri terreni in armonia con le stagioni, prestiamo attenzione ai metodi sostenibili e utilizziamo con rispetto le risorse che la natura ci offre. Desideriamo creare per i nostri ospiti un luogo dove sia possibile rallentare i ritmi, lontano dalla frenesia, ma vicino alla vita reale.
La nostra storia
I nostri piccoli highlight
Feste, vita contadina e momenti speciali
Appartamento vacanze
Godetevi la vostra vacanza in un accogliente appartamento in agriturismo. L’appartamento al piano terra, completamente attrezzato e con balcone, offre una splendida vista sulle montagne e sul maso, oltre a uno sguardo autentico sulla vita con i nostri animali.
Prodotti
Scoprite i prodotti del maso realizzati con cura come confetture, chutney, sciroppi, miele, latte crudo e uova. Tutto viene prodotto con ingredienti regionali e secondo la stagione – per un piacere sostenibile direttamente dal maso.
Eventi
In estate scoprire il mercato contadino, in autunno festeggiare al Sarner Kirchtag e in inverno andare in slitta – questo e molto altro vi aspetta a Sarentino